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產(chǎn)品展示

佛跳墻

2023-04-13 00:00 413

佛跳墻


佛跳墻.jpg


產(chǎn)品介紹

佛跳墻，又名福壽全，

是福建福州的當(dāng)?shù)孛?，屬閩菜系。

相傳，它是在清道光年間由

福州聚春園菜館老板鄭春發(fā)研制出來(lái)的，

又據(jù)費(fèi)孝通先生記，

發(fā)明此菜者乃一 幫要飯的乞丐。

軟嫩柔潤(rùn)，濃郁葷香，

又葷而不膩，味中有味。